Globefish: «Βαρίδι» η τουρκική παραγωγή για τις τιμές στα ψάρια ιχθυοκαλλιέργειας

Δεν «βλέπει» ανάκαμψη των τιμών των ψαριών της Μεσογειακής Ιχθυοκαλλιέργειας η Globefish για το 2019.

Όπως τονίζει σε πρόσφατο report της, οι τιμές σε τσιπούρα και λαβράκι παραμένουν σε εξαιρετικά χαμηλά επίπεδα λόγω της υψηλής παραγωγής των Τούρκων ιχθυοκαλλιεργητών, η οποία εκτιμά δε πως θα συνεχιστεί εντός του τρέχοντος έτους.

Σημειώνεται πως για τα ψάρια που πωλούν οι Έλληνες ιχθυοκαλλιεργητές στην Ιταλία, οι τιμές για τις τσιπούρες μικρού μεγέθους αυξήθηκαν μεν τον Μάρτιο σε σχέση με τον Φεβρουάριο ωστόσο σε ετήσια βάση, οι τιμές των ψαριών βάρους 300-450 γρμ. είναι περίπου 5,5% χαμηλότερες φέτος σε σύγκριση με τον ίδιο μήνα πέρυσι, ενώ οι τιμές για τα παρόμοια μεγέθη λαβρακίου είναι 12% χαμηλότερες.

«Αυτά τα επίπεδα τιμών είναι αποτέλεσμα της υπερβολικά ταχείας αύξησης της παραγωγής στην Τουρκία και σε μικρότερο βαθμό, της αύξησης της παραγωγής στην Ελλάδα», επισημαίνει η Globefish.

«Περαιτέρω αύξηση της συνολικής παραγωγής αναμένεται το 2019 και η ανάκαμψη των τιμών θα είναι δύσκολη, αν και στις αρχές του καλοκαιριού, όπως συνήθως, αναμένεται να προκύψουν σχετικά υψηλότερες τιμές», προσθέτει.