Παρουσιάστηκε η δράση «Κρητικά χέρια»

Μια σημαντική δράση- πρόγραμμα, με τίτλο «Κρητικά χέρια», που επί της ουσίας είναι μια διαδικασία ταυτοποίησης των προϊόντων που κατασκευάζονται στην Κρήτη, εκτός του τομέα των τροφίμων και των ποτών, μέσα από την ένταξή τους σε ένα δίκτυο, παρουσίασε σήμερα στα Χανιά ο πρόεδρος του Εμποροβιομηχανικού Επιμελητηρίου, Γιάννης Μαργαρώνης.

«Στόχος του προγράμματος είναι η επιλογή αυθεντικών κρητικών προϊόντων με κοινή σήμανση και ενιαία ποιότητα, με αποτέλεσμα τη δημιουργία ενός ισχυρού ονόματος (brand name)», δήλωσε, μεταξύ άλλων, κατά την παρουσίασή του ο κ. Μαργαρώνης.

Όπως είπε, το πρόγραμμα σχεδιαζόταν από τα τέσσερα Επιμελητήρια της Κρήτης τα τελευταία δύο χρόνια και πρόσθεσε ότι «φιλοδοξία του προγράμματος είναι να δώσει υπεραξία στα τοπικά προϊόντα, να διατηρηθούν επαγγέλματα που χάνονται και να προστατευτούν τα κρητικά προϊόντα από τα φθηνά εισαγόμενα βιοτεχνικά προϊόντα».

Παράλληλα, διευκρίνισε ότι η συμμετοχή στο πρόγραμμα είναι δωρεάν και κάλεσε όλους τους βιοτέχνες, καλλιτέχνες και οικοτέχνες να επισκεφθούν το Επιμελητήριο και να ενημερωθούν για τη συμμετοχή τους στο πρόγραμμα «Κρητικά χέρια».

Την προσπάθεια στηρίζει και η Ομοσπονδία Επαγγελματιών Βιοτεχνών, Εμπόρων Χανίων, όπως τόνισε κατά την παρουσίαση του προγράμματος, ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας, Γιάννης Παυλάκης.

Το πρόγραμμα περιλαμβάνει έλεγχο, πιστοποίηση, διαχωρισμό, σήμανση και παράλληλα μία διαδικασία προώθησης των προϊόντων, στη βάση της ιδέας ότι είναι χειροποίητα και αυθεντικά.

Επιλέξιμες για ένταξη στο πρόγραμμα είναι επιχειρήσεις που κατασκευάζουν κοσμήματα, μαχαίρια, οικιακά σκεύη, κεντήματα, τάπητες, υφάσματα, ενδύματα, μουσικά όργανα, μεταλλικά αντικείμενα, είδη γυαλιού, δέρματος, γλυπτικής, κεραμικής αγιογραφίας, καλλυντικά και σαπούνια. Όπως επισημάνθηκε κατά την παρουσίαση του προγράμματος, το δίκτυο «Κρητικά Χέρια» είναι ανοιχτό σε όλες τις επιχειρήσεις και τους κατοίκους της Κρήτης, ως μοχλός ανάπτυξης της κρητικής παραγωγής, των τοπικών επιχειρήσεων και της κρητικής οικονομίας. Σκοπός είναι να προωθήσει τα προϊόντα αυθεντικής κρητικής λαϊκής τέχνης, τα οποία κατασκευάζονται αποκλειστικά από Κρητικούς καλλιτέχνες και αποτελούν συνεχιστές της παράδοσης. Για την συμμετοχή των επιχειρήσεων στο δίκτυο και την κατοχή και χρήση του σήματος του δικτύου, έχουν θεσπιστεί τέσσερα βασικά κριτήρια: H επιχείρηση να είναι εγγεγραμμένη στο Επιμελητήριο και οικονομικά ενήμερη, να έχει την έδρα της και την παραγωγική της μονάδα εντός της Περιφέρειας Κρήτης, να διαθέτει την αντίστοιχη άδεια λειτουργίας ή νόμιμο απαλλακτικό για την παραγωγική μονάδα των προς πιστοποίηση προϊόντων, όπως και να διαθέτει στην Εφορία τον/τους Κωδικούς Αριθμούς Δραστηριότητας (ΚΑΔ) που σχετίζονται με την παραγωγική μονάδα των προς πιστοποίηση προϊόντων.