Ιδρυτική συνέλευση της «Ένωσης Εκτροφέων Ελληνικής Βραχυκερατικής Φυλής Βοοειδών»

 Με τη συμμετοχή 35 εκτροφέων της Βραχυκερατικής φυλής και περισσότερων από 15 ακόμη ειδικών επί κτηνοτροφικών θεμάτων και υπηρεσιακών παραγόντων, πραγματοποιήθηκε πρόσφατα, στην Καρδίτσα, η ιδρυτική συνέλευση της «Ένωσης Εκτροφέων Ελληνικής Βραχυκερατικής Φυλής Βοοειδών».

   Στην εκδήλωση, συμμετείχαν βοοτρόφοι από τους νομούς Αιτωλοακαρνανίας, Γρεβενών, Δράμας, Θεσπρωτίας, Θεσσαλονίκης, Καβάλας, Καρδίτσας, Λάρισας, Λευκάδας, Ξάνθης, Πέλλας, Τρικάλων και Φλώρινας.

   Στους κύριους καταστατικούς σκοπούς της «Ένωσης», συμπεριλαμβάνονται η απογραφή των εκτροφών στο σύνολο της ηπειρωτικής και νησιωτικής χώρας (περισσότερες από 110 εκτροφές), η ανάδειξη των ιδιαίτερων ποιοτικών χαρακτηριστικών του κρέατος της Βραχυκερατικής Φυλής, η δικτύωση μεταξύ των εκτροφών, η οργάνωση της αγοράς, η εκπροσώπηση των μελών σε εθνικό επίπεδο, και η συνεργασία του κλάδου με το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (ΥΠΑΑΤ), με τα Κέντρα Γενετικής Βελτίωσης Ζώων(ΚΓΒΖ) και άλλους φορείς του ΥΠΑΑΤ, με Μη Κυβερνητικές Οργανώσεις και Οργανισμούς στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, και με ερευνητικά ιδρύματα (Πανεπιστήμια και ΤΕΙ της χώρας).

   Όπως αναφέρει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, ο δρ Γιάννης Καζόγλου, γεωπόνος-λιβαδοπόνος, εκτροφέας βραχυκερατικής φυλής, η οργάνωση των παραγωγών είναι απαραίτητη και σημαντική για τους εξής κύριους λόγους:

   Για να υπάρξει δικτύωση μεταξύ των εκτροφέων και από κοινού διεκδίκηση των αιτημάτων τους, καθώς διατηρούν έναν ιδιαίτερα αξιόλογο γενετικό πόρο προάγοντας τη διατήρηση της αγρο-βιοποικιλότητας μέσα από την εκτροφή των συγκεκριμένων αυτόχθονων ζώων και όχι βελτιωμένων ξενικών φυλών, για να γνωρίσει ο καταναλωτής το συγκεκριμένο προϊόν (βόειο κρέας στο οποίο η χώρα μας είναι κατά 80-85% ελλειμματική), να αναδειχθεί η μοναδική του γεύση και η υψηλή του διατροφική αξία, και, τελικά, να οργανωθεί η αγορά και εμπορία των προϊόντων αυτών προς όφελος των κτηνοτρόφων και των καταναλωτών.